Pablo Germán Dóvalo, né le 12 mai 1976 à Buenos Aires, est un arbitre argentin qui a développé une remarquable carrière dans le football national. Il a fait ses débuts dans la Première Division Argentine en 2017, arbitrant la rencontre entre Newell’s Old Boys et Godoy Cruz, où l'équipe de Mendocino l'a emporté 2-0.
En plus de son travail dans l'arbitrage, Dóvalo exerce en tant que designer graphique, conciliant les deux professions tout au long de sa carrière.
Tout au long de sa carrière, il a été impliqué dans certaines controverses, notamment dans des matchs impliquant Barracas Central. Par exemple, lors de la saison 2021/2022, il a arbitré l'équipe lors de sept matches, avec un bilan de quatre victoires et trois matchs nuls, ce qui a suscité certaines suspicions dans l'environnement footballistique.
Malgré ces épisodes, Dóvalo a maintenu sa présence dans l'élite du football argentin, étant désigné pour des matches importants dans la Ligue Professionnelle et la Primera B Nacional. Son expérience et sa carrière l'ont établi comme une figure reconnue dans l'arbitrage national.