Tobias Stieler, nascido em 2 de julho de 1981 em Obertshausen, Alemanha, é um árbitro de futebol alemão com uma destacada carreira tanto em competições nacionais quanto internacionais. Ele iniciou sua carreira de arbitragem em 2004 e estreou na Bundesliga em 2012. Desde 2014, ele faz parte da lista de árbitros da FIFA.
Na temporada 2024/2025, Stieler dirigiu várias partidas importantes. Em 9 de setembro de 2024, ele arbitrou o jogo da Liga das Nações da UEFA entre França e Bélgica, que terminou com uma vitória por 2 a 0 para os franceses. Neste jogo, ele mostrou 4 cartões amarelos.
Em 21 de janeiro de 2025, foi designado para arbitrar o jogo da fase de grupos da Liga dos Campeões da UEFA entre o AC Milan e o Girona FC, marcando um marco na participação da equipe espanhola na competição.
Stieler é conhecido por seu estilo de arbitragem preciso e sua capacidade de lidar com jogos de alta tensão. No entanto, em novembro de 2024, durante uma partida entre o Club Brugge e o Aston Villa, ele tomou uma decisão controversa ao marcar um pênalti quando Tyrone Mings pegou com as mãos um passe curto do goleiro, gerando debate sobre a aplicação do bom senso em tais situações.
Fora do campo de futebol, Stieler reside em Hamburgo e atua como advogado, demonstrando notável versatilidade profissional.